Kräuter

In der Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen werden Kulturpflanzen und Wildarten, von denen Bestandteile wegen ihres Aromas in der Küche und in der Nahrungsmittelindustrie (zum Beispiel für Süßspeisen und Liköre) regional oder weltweit als Gewürze verwendet werden, in einer einfachen botanischen Systematik, insbesondere Systematik der Bedecktsamer, aufgeführt. Oft kann man aus der Zugehörigkeit zur gleichen Pflanzenfamilie auf ein ähnliches Erscheinungsbild schließen.